京酱肉丝卷饼

作者： 岩铸小虾

用料

• 甜面酱 勺
• 料酒 勺
• 白糖 克
• 淀粉 勺
• 面粉 克

京酱肉丝卷饼的做法步骤

步骤 1

准备好上图食材

步骤 2

姜切片，大葱切丝泡成葱姜水

步骤 3

里脊肉切丝放淀粉生抽料酒，一个蛋清，加一点油上浆，放冰箱腌10分钟

步骤 4

岩铸铁锅预热倒油炒肉丝，肉丝发白时盛出

步骤 5

盛出肉丝洗干净锅，倒油炒葱姜丝，在倒入葱姜水，一勺白糖，料酒，加甜面酱炒成粘稠的汁

步骤 6

大概就是这个样子

步骤 7

加入肉丝不停翻炒，每根肉丝都粘上酱

步骤 8

装盘和切好的葱丝，黄瓜丝，还有煎饼一起

步骤 9

美美的享用🌹

菜谱创建时间：2019-10-17 08:50:53