青菜炒双菇

作者： 认真吃饭的七仔

冰箱里剩了几颗青菜，想炒青菜香菇却发现只剩3个香菇了，蘑菇也剩了一点，于是干脆把它们一起炒了，竟然意外的好吃，比青菜蘑菇和青菜香菇吃起来口感更丰富。

用料

• 青菜 5颗
• 香菇 3朵
• 平菇 6片
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

青菜炒双菇的做法步骤

步骤 1

青菜、香菇、平菇洗干净，香菇切片，平菇撕成条，蒜切片。

步骤 2

锅内入油，油热后爆香蒜片。

步骤 3

依次加入香菇片和平菇翻炒。

步骤 4

加入两勺生抽一勺蚝油翻炒均匀。

步骤 5

蘑菇炒软后加入青菜翻炒，再根据个人口味加入少许盐调味。

步骤 6

炒好后盛出装盘，超级好吃下饭又有营养。

青菜炒双菇的小贴士

全程大火快炒。

菜谱创建时间：2019-10-16 23:17:28