古法熬制～川贝秋梨膏（成人方子）

作者： 老周记美食

用料

• 梨 8斤
• 川贝 10克
• 罗汉果 2个
• 蜂蜜 50克
• 红枣 10颗
• 黄晶冰糖 500克
• 百合 20克
• 麦冬 20克
• 桔梗 20克
• 生姜 20克
• 茯苓 20克

古法熬制～川贝秋梨膏（成人方子）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

桔梗功效: 宣肺、祛痰、利咽、排脓。 主治:咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛、小便癃闭。

步骤 3

都说川贝粉不纯，所以买来川贝母，亲自打粉。

步骤 4

其他中药食材洗净晾干，打粉，大枣去核，和梨一起打碎。

步骤 5

所有材料倒入锅中。

步骤 6

拌匀。

步骤 7

加入冰糖，小火慢熬1小时。

步骤 8

熬好放凉，大概三个小时左右，用屉布过滤掉渣，只取汁。

步骤 9

汁放入锅中，加入川贝粉。

步骤 10

小火收汁，大概收1/3即可。

步骤 11

这样就差不多了。

步骤 12

放凉装入消毒的玻璃瓶中。

步骤 13

口感不错。

菜谱创建时间：2019-10-16 21:59:22