排骨豆角粘卷子

作者： 缘分天注定8

用料

• 排骨 适量
• 豆角 适量
• 葱姜蒜 适量
• 酱油，盐 适量
• 面粉 适量
• 白糖 适量
• 酵母 适量
• 水，盐 适量
• 油，葱花 适量

排骨豆角粘卷子的做法步骤

步骤 1

提前2小时发面，面粉，白糖，酵母，水，和面

步骤 2

和好的面，盖盖自然发酵

步骤 3

排骨凉水寖泡15各种去血水

步骤 4

下锅焯水，焯几分钟捞出

步骤 5

葱姜蒜八角香叶几粒花椒，沥好水的排骨，洗好豆角准备煸炒

步骤 6

锅底加油，加一小勺白糖炒糖色，加排骨葱姜蒜煸炒

步骤 7

加盐，五香粉，酱油，煸炒一会，加水大火烧开转小火炖半小时

步骤 8

发好的面，揉一会排气擀开，加色拉油，少许盐，葱花

步骤 9

卷起来切开，拉长卷麻花一样卷一下

步骤 10

卷好盖上醒发一会 💅💅

步骤 11

面醒好排骨半小时以上，汤烧开豆角下锅，上面铺一层卷子，盖盖上汽，焖10分钟左右

步骤 12

排骨豆角粘卷子出锅啦，有肉有菜有馍

步骤 13

喜欢的可以收藏，有时间动手自己做哦

菜谱创建时间：2019-10-16 17:45:31