啤酒鸭

作者： 唐小爬

妈妈教做的，下次拍好点儿。

用料

• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 啤酒 1瓶

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

老鸭一只，水煮开捞起，料酒一勺，盐生抽少许，腌制十分钟

步骤 2

倒入压力锅中，生姜，八角三四个，桂皮少许，一瓶啤酒淹没鸭子即可，开大火压15分钟

步骤 3

放入辣椒，生姜，蒜子入锅炒熟，倒入压好的鸭子炒下即可，出锅前放少量鸡精

菜谱创建时间：2019-10-16 17:29:56