芒果奶油蛋糕

作者： 豆包爱做饭

给好友制作的生日蛋糕，手残党，抹面不行，所以用糖珠装饰周围，配上芒果奶油的奶黄色，意外有种童趣感

用料

• 芒果 1个
• 奶油 500克
• 细砂糖 20-30克
• 巧克力酱 一些

芒果奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

加糖，打发淡奶油到6分

步骤 2

加入果酱继续打发到想要的状态

步骤 3

抹面，撒糖珠

步骤 4

这次用的普通的德芙巧克力，融化后装入裱花袋，趁着没有凝固赶紧写字。手残党的字真是没法看。。。反正心意到就好了😁

芒果奶油蛋糕的小贴士

芒果用料理机打成果酱，加入打发到6分的淡奶油，继续打发到想要的状态就可以啦。芒果本身很甜，奶油相应少放糖，我的奶油和糖是20比1的比例。

菜谱创建时间：2019-10-16 12:02:39