茴香猪肉馅饺子

作者： 向日葵__9

补发昨晚包的饺子 一直以来想包一次这种面皮的饺子 今天得空 市场的茴香即新鲜又便宜 关键是孩子喜欢吃的 那就是我喜欢做的喽 我爱下厨房 更爱和大家一起来分享😊

用料

• 茴香 750克
• 猪肉 500克
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 耗油 少许
• 白糖 少许
• 香油 少许

茴香猪肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

把菠菜洗净切碎炸出汁 用菠菜汁活一块面 再用水活一块面 放入盆里醒发

步骤 2

先把肉馅里加入葱姜末及酱油调制备用 茴香去根摘洗干净控水备用 茴香切碎后加入食用油及香油 拌匀后再加入调制好的肉馅 再加上适量的食盐 生抽 老抽 耗油 白糖 两者拌匀后即可开包

步骤 3

把菠菜汁活的面团擀成需要的宽窄 再把白面搓成需要的长度 用菠菜面皮包住白色面 再搓紧后可切剂子

步骤 4

擀出大小合适的面皮

步骤 5

开始包饺子喽😊

步骤 6

包好准备下锅煮饺子

步骤 7

饺子出锅喽

茴香猪肉馅饺子的小贴士

菠菜面皮包住白色面的时候 需要在菠菜面皮上撒点水 这样能包紧 有利于擀皮的哦 调馅时可加入少许耗油和少许的白糖 可以起到提鲜的作用

菜谱创建时间：2019-10-16 08:37:07