电饭煲卤鸡

作者： 陌汐柯儿

太懒了 不想炒 直接丢电饭煲 妈呀 太适合我了！又快又好吃 六月香豆瓣酱真是万能酱 这个方子卤排骨也可以哦 卤完排骨煎一下或者空气炸锅炸一下 你会回来谢我的！哈哈哈哈哈

用料

• 鸡 半只
• 八角 2颗
• 桂皮 1小块
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 冰糖 3颗
• 六月香豆瓣酱 半勺
• 清水 1-2碗
• 姜 2片

电饭煲卤鸡的做法步骤

步骤 1

先给鸡按摩 为了入味一些我在鸡肉身上肉的地方都戳了洞洞，用了半小勺盐 一小勺白胡椒粉 按摩一下 之后放老抽和生抽 同样按摩一下，放豆瓣酱按摩一下 （ ₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎

步骤 2

没有冰糖了 所以我撒了一小勺白砂糖 不影响哈哈

步骤 3

胡椒粉用量和盐一样 不放也可以 但是我不行 我一定要放！我买的味好美胡椒粉 觉得最好吃的就是这个啦

步骤 4

丢进电饭煲 加八角桂皮 没有桂皮就不加吧 不影响

步骤 5

两片姜 两碗清水 不用没过鸡肉 加一碗半也是可以的 自己看看吧😂 主要怕煲干了

步骤 6

我用的苏泊尔的电高压锅的 选鸡鸭肉开始就可以啦 其他电饭煲的话就用煮饭键吧

步骤 7

真滴很香很香！！！

步骤 8

看看用这个方子做的排骨 然后在空气炸锅180度10分钟之后的亚子！！一个字！真香！！

菜谱创建时间：2019-10-16 01:20:37