冬瓜鸭块汤

作者： 霏芊

简单易操作的养身汤！鸭肉增强食欲，利水消肿，滋阴补虚，防衰老！冬瓜清热解暑，护肾利尿，降脂减肥！

用料

• 冬瓜 200克
• 鸭肉 350克左右
• 姜 3片
• 葱 1根
• 盐 5克
• 花雕酒 10勺
• 香菜 2根
• 香油 半勺
• 青花椒 5粒

冬瓜鸭块汤的做法步骤

步骤 1

超市买的切好的鸭块，清水浸泡一下午！期间换水多次去腥味

步骤 2

清洗干净后的鸭块放入电饭煲内，加葱段姜片，花雕酒、水，选煲汤键

步骤 3

鸭肉熟后，再放入冬瓜块继续煲

步骤 4

冬瓜软烂后加盐、香油调味

步骤 5

备香菜末，增加色泽和香味

菜谱创建时间：2019-10-15 21:17:32