酸辣白萝卜

作者： 多多妈学做菜

用料

• 萝卜 根
• 白醋 滴
• 盐 克
• 糖 克
• 大蒜 4-5瓣
• 红辣椒 2-3个

酸辣白萝卜的做法步骤

步骤 1

一根大萝卜洗净，切成条，可以不刮皮

步骤 2

放4-5勺盐均匀腌制20-30分钟，倒出水分，再冲洗干净。

步骤 3

2根小红椒切小段（不吃辣可忽略此步），5-6片大蒜拍碎，1-2勺白糖，再倒适量白醋，凉白开，（我还加入了一点点味精），搅拌均匀。

步骤 4

装入瓶中，冷藏一天即可食用。

菜谱创建时间：2019-10-15 19:27:17