洗净的蔬菜就像澄明鲜活的内心一般。
大火热油,加朝天椒,转中火,爆香。加蘑菇粒和芦笋段,转大火炒至变色断生。转小火,在铲子上倒入一小勺照烧酱,均匀撒盐。空口吃要注意用盐量,以及照烧酱相当于酱油加糖,易焦。
加入酱后,立刻关火出锅。趁热吃,非常鲜美好味。