猪肝粉

作者： 七七beibei

用料

• 姜 5片
• 猪肝 250克

猪肝粉的做法步骤

步骤 1

切小块，生姜，切丝多放点，泡半天，冷水下锅，生姜少许，煮沸1分钟，换水，切mini块，煮10分钟，这次煮有泡泡，记得撇掉。小火炒干，晾凉

步骤 2

打磨

步骤 3

二次翻炒，把水分炒干

步骤 4

再晾凉

步骤 5

二次打磨晾凉后的成品，大约半斤猪肝，最后不到40g猪肝粉

菜谱创建时间：2019-10-15 13:39:12