发面南瓜🎃电饼铛圆饼

作者： 朝霞爱手工

南瓜🎃是无任何农药的，老少皆宜，秋天南瓜丰收，吃南瓜好处多多，新手直接可以上手的发面饼，大家可以来做一下，不错的一款微甜的主食

用料

• 南瓜🎃 适量两大块
• 面粉 250克
• 鸡蛋 一个
• 酵母 3克
• 白糖 适量根据自己喜欢

发面南瓜🎃电饼铛圆饼的做法步骤

步骤 1

南瓜🎃切片易熟，直接省捣碎，温乎就可以备用

步骤 2

面粉250克左右没具体称过，大家可以根据自己的量增减，先把酵母用温水搅拌也可以和白糖一起混合搅拌倒入面粉中，倒入南瓜🎃，我是直接上手抓均匀的

步骤 3

揉成一个大面团发酵盖上保鲜膜，我是放在餐厅，八点多发酵的出去一趟11点多回来直接做的，天冷大家也可以直接放在朝阳的地方，比较快一些

步骤 4

这是发酵好的面团

步骤 5

我直接用手揪九个挤子

步骤 6

均匀放在电饼铛，上下加热，不用放油

步骤 7

差不多五六分钟下面的就可以上色翻面用铲子按压中间就会变大和变薄，喜欢吃厚的可以不用压，你不压估计电饼铛也会给你压，哈哈😄

步骤 8

差不多20多分钟两面金黄，一按比较悬软就可以了出锅了

步骤 9

出锅，外脆里嫩，大家开搞吧😊

发面南瓜🎃电饼铛圆饼的小贴士

南瓜🎃方瓜都可以的

菜谱创建时间：2019-10-15 13:31:04