啤酒鸭

作者： 慕容世纪

每次做啤酒鸭我就喜欢用广氏菠萝啤，味道香甜可口！我不喜欢太多调料，简单一点。

用料

• 鸭子 半只
• 生抽 2小勺
• 广氏菠萝啤 1瓶
• 盐 适量
• 鸡精 1小勺
• 姜片 适量
• 料酒 适量

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子剁小块备用。可以焯水也可以不用！

步骤 2

姜切片或切丝看自己喜欢吧！

步骤 3

大火将锅烧热，倒入鸭块加入盐

步骤 4

加入鸡精

步骤 5

加入料洒，翻炒，炒香

步骤 6

倒入菠萝啤，我是半只鸭倒入一瓶500ml的，不喜欢太甜也可以倒半瓶，或没过鸭肉，怕放少了熟不透！

步骤 7

调料

步骤 8

收汁盛好！就可以开吃啦。

菜谱创建时间：2019-10-15 09:27:12