适量(一小块就可以)南瓜去皮切片上锅蒸熟
按压成泥装
南瓜泥适量(南瓜泥要晾一下,温度不能太高)加入适量面粉,酵母,一小勺白糖
和成面团,(蒸出来南瓜水分比较多,面不要太软哦)
和好的面团,面盆盖上盖子室内自然发酵
面团发至两倍大,在揉一下排气,可以包豆沙了哦,做好的豆沙包再醒发半小时左右(看自己室温决定),醒发好了可以开水上锅蒸。 包的时候没人帮忙拍视频,就没拍到包的过程,不好意思啦哈😄😄😄