枸杞叶猪肝汤

作者： 熊宝贝miss

没有故事，可能有事故。

用料

• 猪肝 200克
• 枸杞叶 150克
• 姜 2片
• 蒜 1瓣
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 适量

枸杞叶猪肝汤的做法步骤

步骤 1

姜切丝，蒜切片。枸杞叶摘下叶子洗净。猪肝现用干净水加料酒泡十几分钟，然后切片用流水冲洗下，沥干水分加入姜丝、蒜片、适量料酒、一点点油腌制混合均匀。

步骤 2

锅里放入适量油大火爆炒猪肝，炒到八成熟乘出来放入碗里。

步骤 3

锅里放入枸杞叶炒到开始断生。

步骤 4

枸杞叶断生之后加入猪肝翻炒下，加入盐调味。

步骤 5

再加入适量水煮开之后加入适量生抽和胡椒粉，水开就可以出锅了。

枸杞叶猪肝汤的小贴士

胡椒粉必不可少。

菜谱创建时间：2019-10-14 22:13:02