青萝卜丝饼～消耗大萝卜神器

作者： 宋宋_x25w

从地里拔了可大的青萝卜，味儿太重，也不容易吃完

用料

• 青萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 面粉 米桶量杯大半杯
• 五香粉/十三香 1小勺
• 藤椒油 半勺
• 油 2勺
• 盐（去水用） 2勺

青萝卜丝饼～消耗大萝卜神器的做法步骤

步骤 1

青萝卜擦丝，加盐拌匀，静置半小时 之后不再加盐

步骤 2

大力挤水！ 挤完水萝卜味道会小很多

步骤 3

挤完水就少多啦

步骤 4

加两个鸡蛋

步骤 5

加半量杯面粉

步骤 6

加十三香，或者五香粉，没有的话包子饺子料什么的都行。建议加藤椒油，很香的 蚝油，酱油之类的随口味，尽量少放点 萝卜是有咸味的，一定不要放盐！ 喜欢甜的加点糖更好吃(｢･ω･)｢

步骤 7

慢慢拌着把面粉搅到萝卜丝里，因为萝卜丝挤完水是一坨，容易拌不开

步骤 8

这么些能做两个饼，稍微厚点儿的好吃

步骤 9

电饼铛两面刷油

步骤 10

放一坨萝卜丝，摊平

步骤 11

盖盖子烤一会儿，闻到香味儿翻面 可以做成小饼饼

步骤 12

看我翻面！ 这面上色之后出锅

步骤 13

提前吃一口～可以的

菜谱创建时间：2019-10-14 22:00:13