爆炒猪肝

作者： LZJ小小厨

先用温水把猪肝上的血水清洗干净，在切片用料酒和小粉腌制就着放点盐，起锅烧油，下猪肝炒，大火快炒，肉嫩才好吃，但别炒生了哦，炒时加入姜蒜片，要准备出锅时先用盐，味精，花椒油，生抽调味，加葱翻炒均匀出锅装盘。

用料

• 猪肝 克
• 葱姜蒜
• 料酒，小粉
• 花椒油，生抽
• 盐，味精

爆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

不喜勿喷

步骤 2

不喜勿喷

菜谱创建时间：2019-10-14 20:56:17