炒蚕豆

作者： 燕麦

用料

• 蚕豆 带壳3斤
• 盐
• 糖
• 鸡精
• 葱

炒蚕豆的做法步骤

步骤 1

蚕豆去壳洗净

步骤 2

锅内油至8分热倒入蚕豆炒

步骤 3

炒约2分钟后加盐，糖，小半碗水

步骤 4

加盖中火烧，水没全收干前撒鸡精（不加也可），葱花，出锅装盆

炒蚕豆的小贴士

水不要全收干，这样蚕豆口感会硬。

菜谱创建时间：2012-04-22 21:07:22