板栗烤年糕

作者： KayZhang的美食日记

简单易做零失败的烤年糕，外酥里糯，Q弹有嚼劲，超好吃！ 今天某人在海外Costco 买回一箱板栗里面装着小小包好多包，就做起烤年糕加入一小包板栗口感真的不一样超级好吃。

用料

• 糯米粉 150克
• 牛奶 140克
• 鸡蛋 1个
• 橄榄油 30克
• 糖粉 35克
• 泡打粉 3克
• 黑芝麻 适量
• 板栗 100克

板栗烤年糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

牛奶加入鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 3

继续倒入橄榄油搅拌均匀。

步骤 4

加入糖粉搅拌均匀没有颗粒。

步骤 5

筛入糯米粉和泡打粉。

步骤 6

搅拌至顺滑无颗粒状态，加入切好小块小块板栗搅拌均匀。

步骤 7

倒入烤盘中，低部刷点薄薄油，没有烘焙纸用完了，撒上少许的黑芝麻。

步骤 8

忘记了拍放烤箱，烤箱中预热，350度烘烤约30分钟，强调一下各人的烤箱数度不一样，烤好的，切开成品啦！

步骤 9

超级好好吃，外酥里糯

步骤 10

糯叽叽，看图。

菜谱创建时间：2019-10-14 16:21:47