美善品 豉油鸡

作者： 佳佳的美食厨房

整🐔 待客用非常有面子

用料

• 鸡 1只
• 八角 1个
• 桂皮 半块
• 香叶 3-4片
• 葱结 1个30g左右
• 姜片 20g
• 生抽 30g
• 蒸鱼豉油 100g
• 老抽 10g
• 冰糖粉 20克
• 水 150克

美善品 豉油鸡的做法步骤

步骤 1

除整鸡外，所有的调味品混合倒入主锅。5分钟/v/小勺

步骤 2

把整鸡放入，屁股坐在刀头上，20分钟/v/反转小勺。 盖上锅盖 只要鸡能跟着转动就可以

步骤 3

把鸡汤倒出来 淋到鸡上面。 继续10分钟/v/反转小勺 入味

步骤 4

把鸡倒出来，鸡背朝下，汤汁儿浇到鸡上面，静止10分钟 让鸡背入味。

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2019-10-14 13:50:03