小酥肉(鸡肉版)

作者： 沁灵玥

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 鸡肉 2块
• 十三香 适量
• 料酒 1勺
• 红薯粉 适量

小酥肉(鸡肉版)的做法步骤

步骤 1

鸡肉切片，放十三香，盐，料酒搅拌均匀，腌制(时间随自己，宽裕就久一点，不宽裕就短一点)

步骤 2

搅拌成这个样子以后放鸡蛋，抓匀腌制，时间还是随自己

步骤 3

红薯粉搅拌成挂糊，锅里放油，烧热，放挂好糊的鸡肉，炸

步骤 4

成品，出锅，小酥肉，好吃

小酥肉(鸡肉版)的小贴士

油一定要热，因为红薯粉粘锅，肉要一片一片放，要不然会一坨。

菜谱创建时间：2019-10-14 11:24:04