改良版豆腐酿肉

作者： 养胖子的小兔叽

用料

• 嫩豆腐
• 肉
• 大白菜
• 大蒜头
• 蚝油
• 盐
• 白糖
• 生抽

改良版豆腐酿肉的做法步骤

步骤 1

豆腐挖个小坑，肉剁馅加酱油和挖出来的豆腐拌匀填平豆腐。大白菜汆软，切去根部把豆腐包起来。水开后入蒸锅蒸熟夹出。炒锅给油和蒜泥始终小火炒香加蚝油、生抽、白糖拌匀万能蒜蓉酱就做好了。我还加了前几天包饺子的虾壳虾头熬的虾油，浇到酿豆腐上。

菜谱创建时间：2019-10-14 11:16:04