APP中查看更多做法
上了几年班,别的没学会,学会了做很多本南通的菜。因为不提供工作餐,需要每天自己带饭。然后同事们会把各自带的饭菜拿出来一起吃,气氛很好。因此吃了很多好吃的菜,然后会问问怎么做的,自己回来了尝试做做。有位同事带的菜尤其好吃,她带的菜都是她妈妈做的,一位老南通人。
我喜欢吃这种有点汤的虾,剥掉虾壳蘸点汤汁,超级好吃,剩下汤拌饭,一点不浪费。
红烧大头虾的做法步骤
步骤 2
锅内倒油,比烧菜多点,香。放入姜丝,放入虾,翻炒至虾变色。
步骤 3
放入料酒,几滴醋,生抽,白糖,盐,翻炒。(就不放老抽了,宝宝吃的味道淡)
步骤 4
放入葱花,一碗水,盖锅盖,煮开后三分钟关火,不要把汤汁烧干了,留点汤汁蘸着吃,超鲜。
菜谱创建时间:2019-10-14 10:42:37