土豆炒蒜苔火腿

作者： 刘小狗o

小时候我妈总炒给我吃，一道很家常却很好吃的菜。

用料

• 土豆 一个
• 蒜苔 半把
• 火腿肠 半根
• 葱姜 若干
• 老抽，生抽 一点点
• 鸡精，盐，五香粉 一点点

土豆炒蒜苔火腿的做法步骤

步骤 1

土豆切条，最好比蒜苔细一点。

步骤 2

我用的是双汇炒菜肠，第一次吃，味道不是很喜欢，大家可以拿其他肠。

步骤 3

火腿肠和蒜苔切好。

步骤 4

准备葱姜，五香粉（一点点就够了），烧油爆锅。

步骤 5

土豆放进去炒一会，土豆不容易熟，需要加一点水，防止糊锅，土豆7分熟后加蒜苔，加盐，鸡精，生抽，老抽一点点翻炒，然后再加火腿肠。

土豆炒蒜苔火腿的小贴士

土豆要加一点水才能炒熟

菜谱创建时间：2019-10-14 09:41:15