牛肉云吞

作者： 洋菜头

学生早餐

用料

• 肥牛肉 500克
• 蚝油 3勺
• 油 10克
• 姜汁 20克
• 鱼露 1勺
• 生粉 1勺
• 香菜 3根

牛肉云吞的做法步骤

步骤 1

剁碎

步骤 2

加调料，蚝油、油、鱼露、姜汁和生粉拌匀，向同一方向搅拌上劲，做出来的云吞有牛肉丸口感。

步骤 3

水开下云吞，大火煮皮小火煮馅，浮起来就熟了，约六分钟。

菜谱创建时间：2019-10-14 06:49:40