女朋友牌湘味火焙鱼（包好吃）

作者： chenqian260

女朋友远程指导有方

用料

• 鱼 条
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 豆瓣酱
• 小米椒
• 酱油
• 孜然粉（没有亦可）

女朋友牌湘味火焙鱼（包好吃）的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，小米椒切细，我不喜欢姜，所以切块最后挑出来了，喜欢的也可以切末放里面

步骤 2

郫县豆瓣酱

步骤 3

用油爆炒姜蒜和小米椒

步骤 4

之前买的东江湖小鱼干，好的那种是不带苦味的

步骤 5

放入小鱼仔之后加入适量酱油调味提鲜

步骤 6

加入一点点水（为了保持不糊锅），翻炒一会儿

步骤 7

翻炒

步骤 8

待水分少很多了，基本没啥水，撒上孜然粉翻炒下出锅

步骤 9

炒鸡好吃，放冰箱可以放半个月啥的都没事

菜谱创建时间：2019-10-14 00:11:01