不用料理机就能做超省时的山楂酱

作者： 飞飞麻麻

单位山楂树丰收了，拿回来一点妈妈说做山楂酱吧，动手做起来吧！山楂的功效很多，健胃消食那是最普通的，据说还能降血压，

用料

• 山楂果 1000克
• 冰糖 350克
• 水 500克

不用料理机就能做超省时的山楂酱的做法步骤

步骤 1

山楂洗干净

步骤 2

去两端，特别是尾部黑乎乎的地方

步骤 3

拿水果刀在中间转一圈，然后掰开去籽，特别简单，流水作业特别快

步骤 4

完成

步骤 5

不锈钢锅加水，加150克糖，开火煮吧，水没有没过山楂真的没关系的，放心大胆的煮吧

步骤 6

煮到软烂，一按就碎，很快，大约十分钟？

步骤 7

本来想用料理机的，可是太粘稠了，打了两下怕烧坏了，就用勺子按碎了，也挺快的，哈哈！按成泥状我就开火煮，放剩下的糖，化了就差不多了，太粘稠了，我还加了好几次水。。。

步骤 8

放温乎了装瓶吧，瓶子要提前开水消毒晾干。

不用料理机就能做超省时的山楂酱的小贴士

熬山楂的时候满屋飘香，熬好以后酸酸甜甜的，特别好吃，自己做的和外面买的妖艳的**吃起来就是不一样

菜谱创建时间：2019-10-13 22:37:08