红烧荸荠(马蹄)肉丸

作者： 辣辣的小菜谱

荸荠肉丸做法: http://www.xiachufang.com/recipe/104111590/

用料

• 荸荠肉丸
• 冰糖
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 鸡精
• 调料
• 葱 少许
• 蒜 1瓣

红烧荸荠(马蹄)肉丸的做法步骤

步骤 1

准备好肉丸。

步骤 2

锅内热油，炒香葱花。

步骤 3

放几粒冰糖炒糖色。

步骤 4

加小半碗水，生抽，老抽，一点点盐，鸡精，调料，煮开。

步骤 5

放入熟丸子。

步骤 6

中小火三分钟。

步骤 7

大火收汁。出锅前放蒜蓉出味(可不放)。

步骤 8

肉丸鲜嫩，荸荠清甜爽脆。非常下饭❗

菜谱创建时间：2019-10-13 22:30:58