柔软的蔓越莓蜂蜜面包

作者： Oh!Celeste

用料

• all purpose flour（我用的自发粉） 2杯
• 泡打粉 1.5tsp
• 小苏打 0.5tsp
• 盐 0.5tsp
• 酸奶 300g
• 蛋清 2个
• 蔓越莓干 适量
• 蜂蜜 2tbsp

柔软的蔓越莓蜂蜜面包的做法步骤

步骤 1

将蛋清和酸奶用打蛋器搅拌，然后加入蜂蜜和蔓越莓干。

步骤 2

将其他原料过筛后拌入1中。

步骤 3

静置一段时间，发酵。

步骤 4

烤盘抹油或者铺上烘焙纸，将面包糊倒入。

步骤 5

190度烤35分钟左右, 直到插入牙签能干净的拔出来~

柔软的蔓越莓蜂蜜面包的小贴士

蔓越莓可以换成任意喜欢的哈~~ 改编自美格主义的方子, 但感觉烤的时间要更长, 且最好放置一段时间使泡打粉充分发挥作用。http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e81a6f90100otuu.html 觉得真的好好吃.....=W=

菜谱创建时间：2012-04-22 19:20:38