奶香椰蓉棒

作者： 巩老丝

家里有两小只小朋友，面包蛋糕之类的，愿意出去买，正好我也是业务爱好做做面包蛋糕，就在家揉面自己做！！

用料

• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 200克
• 糖 45克
• 黄油 25克
• 盐 2克
• 牛奶 60克
• 耐高糖酵母 4克
• 椰蓉馅
• 蛋液 25克
• 牛奶 10克
• 细砂糖 25克
• 软化黄油 30克

奶香椰蓉棒的做法步骤

步骤 1

一定要买面包机，不然手揉面超级累。

步骤 2

椰蓉馅

步骤 3

1，发酵两倍大的面团需要揉两下排气。 2，排好气的面团，擀成长方形，铺上椰蓉馅，左一下右一下叠好，切成长条，长条切好后拧两下，放到烤盘上。

步骤 4

3，把拧好的面入烤箱第二次发酵50分钟。(烤箱内放一碗热水增加湿度)。 4，第二次发酵好的面刷蛋黄液。

步骤 5

5，烤箱上下火170度，烤15分钟。面包烤到10分钟左右的时候就会上色，防止面包颜色烤黑，需要在面包上加盖锡纸。

步骤 6

刚烤出来的面包，真是又香又软超级好吃。

菜谱创建时间：2019-10-13 22:20:03