裱花袋剪小口,套到杯子里。 烤盘铺油纸,烤箱预热 110度。蛋黄加两滴白醋,加淀粉,电动打蛋器打发8分钟左右,直到可以画8字不马上消除。
加奶粉,快速拌匀,装裱花袋,挤好豆豆,110度中下层,25分钟。