奶白色鲫鱼汤

作者： 曲哈哈1

家人都特别喜欢，尤其是我爸妈都不敢相信是我做的，非说这是只有奶奶才能做出来的味道，现场连线奶奶奶奶特真诚说了好几遍是我做的，他们都还是不敢相信哈哈哈。 反正是特别鲜美，汤好喝肉特嫩☺ 做法特别简单，调味也只需要盐，原汁原味就是好😁

用料

• 鲫鱼 1-6条
• 姜 4-6片
• 盐 少许

奶白色鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

首先把鲫鱼洗干净清理干净

步骤 2

锅中加油，小火慢慢煎，煎至两面金黄，在表面撒少许盐入味，随后加入三五片姜片一起煎，煎至香味出来即可。

步骤 3

煎成这个样子差不多，我还盛出来拍了个照片哈哈哈

步骤 4

随后锅中加入热水（烫水）浸没鱼儿们，盖盖子中大火炖煮10分钟，最后加入少许盐，葱花即可

步骤 5

👍

奶白色鲫鱼汤的小贴士

注:烫水可以让鲫鱼汤颜色更加好看，也可以让肉质软烂

菜谱创建时间：2019-10-13 20:16:39