文蛤蒸蛋

作者： 看心情下厨的小可爱

用料

• 文蛤 8个
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量克
• 酱油 适量勺

文蛤蒸蛋的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋，碰到了一个是双蛋黄。实际用量是三个鸡蛋，

步骤 2

鸡蛋打到这种程度，把泡泡撇去，要加水，

步骤 3

文蛤要先焯水，让它们张开，然后再摆放到鸡蛋液中，盖上保鲜膜，再牙签刺几个孔

步骤 4

放入热水蒸熟即可，蒸多少分钟自己看着熟了就成啊，最后撒上葱花，淋上酱油＋一点点油

文蛤蒸蛋的小贴士

这次鸡蛋蒸的有点老了，

菜谱创建时间：2019-10-13 19:36:34