南瓜清理干净切片,上锅蒸熟
蒸熟以后沥干水分,加入两勺白糖,喜欢甜的也可以多加白糖!
少量多次加入糯米粉,揉搓均匀!
揉成圆球状,拍扁,粘上白芝麻!
放入平底锅,两面煎至焦黄,再放入一点温水,盖上锅盖,焖制两分钟!
水分蒸干
成品,出锅装盘