健康快手烤箱菜—不放油的香辣鸡腿肉🍗

作者： 大吃货皮卡丘

用料

• 鸡腿 2只
• 鸡蛋 2个
• 料酒 2勺
• 辣椒面 3勺
• 孜然 少许
• 玉米淀粉 20克
• 盐 少许

健康快手烤箱菜—不放油的香辣鸡腿肉🍗的做法步骤

步骤 1

准备好两个手枪腿，洗净。

步骤 2

同厨用剪刀进行去骨，去皮。

步骤 3

鸡腿肉加入料酒、辣椒面、孜然。（不吃辣的朋友可以换奥尔良调料等其他口味）

步骤 4

用小手搅拌均匀腌制十分钟（不需要腌太久因为烤制的过程很容易入味）

步骤 5

空碗打入鸡蛋，加玉米淀粉和盐。（淀粉可以用面粉代替，那样烤完挂糊会更明显，我没有了就用了淀粉）

步骤 6

搅拌均匀，淋在腌好的鸡腿肉上。

步骤 7

烤盘放锡纸（请忽略我这张有点皱😅），把鸡腿肉铺在上面，多余的腌制的汁水倒掉。

步骤 8

烤箱预热十分钟，上下火200度，烤制20到30分钟即可。

步骤 9

不放一滴油，香酥可口的鸡腿肉就烤好啦😋

菜谱创建时间：2019-10-13 17:04:24