酱爆鸡丁简易版

作者： Lyin1858

用料少，但味道还是不错哒😀！

用料

• 黄瓜 1根
• 胡萝卜🥕 1根
• 鸡胸肉 1块
• 黄酱 2勺
• 料酒 6勺
• 盐 适量
• 糖 两小勺
• 葱 适量
• 花椒 5-10粒
• 淀粉 适量

酱爆鸡丁简易版的做法步骤

步骤 1

胡萝卜🥕切丁！

步骤 2

黄瓜🥒切丁！

步骤 3

鸡胸肉洗干净！

步骤 4

胡萝卜用水焯一下！熟而不软！

步骤 5

鸡胸肉切丁，加料酒和淀粉拌匀腌制！30分钟左右！

步骤 6

将黄酱、料酒、糖和盐一起搅拌均匀备用！

步骤 7

锅烧热放油，油热放花椒，炸至变色捞出！加鸡丁翻炒至变色，无血色！

步骤 8

加入调好的汁料、葱碎、黄瓜和胡萝卜丁，翻炒，炒熟后出锅即可！

步骤 9

做好的鸡丁，宝贝很爱吃！如果喜欢还可以放一下炸花生米！

菜谱创建时间：2019-10-13 15:51:06