蒜香花蛤

作者： 髅小彬

用料

• 花蛤 1斤
• 盐 1匙
• 植物油 2.5勺
• 小葱 2根
• 蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1匙
• 蒜蓉辣酱 1.5勺

蒜香花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤放入清水中，加入盐和0.5勺植物油拌匀待其吐司，然后放入开水中焯至花蛤开盖捞出沥水

步骤 2

碗中加入葱花蒜末，加入生抽，蚝油和蒜蓉辣酱拌匀

步骤 3

锅中加入2勺植物油，倒入酱料小火炒香

步骤 4

放入花蛤大火爆炒30秒即可

菜谱创建时间：2019-10-13 15:44:24