香辣蟹 快手

作者： 穿衣服的丸子

用料

• 螃蟹 十只
• 葱 适量根
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 郫县豆瓣酱 适量
• 白糖 适量
• 螺丝椒 2个
• 香菜 1根
• 洋葱 半个
• 花椒 适量

香辣蟹 快手的做法步骤

步骤 1

蒸熟的螃蟹切两半去壳 准备好各种调料

步骤 2

热锅冷油 放入葱姜蒜干辣椒花椒 豆瓣酱 郫县豆瓣酱 爆香 在放入螺丝椒翻炒

步骤 3

倒入螃蟹翻炒均匀 出锅

步骤 4

撒上香菜 搞定

香辣蟹 快手的小贴士

生螃蟹也OK 但别忘了在刀切处沾点淀粉 别跑了黄 调理根据自己口味 口重多放 没有固定量

菜谱创建时间：2019-10-13 15:43:54