最最最诱人的牛肉火锅！

作者： 阿拽

买了牛肉，炖熟，切块，做一锅牛肉汤。加蘑菇，豆芽，豆腐，白菜叶。加多了以后，好像牛肉汤的味道就没那么浓郁了。 也许，只加几块豆腐，就可以了。我喜欢原汁原味，自身就很浓郁的东西，辅料可有可无。

用料

• 牛肉 500克
• 豆腐 半块
• 平菇 50克
• 大白菜叶 3片
• 豆芽 1把
• 香菜 1根

最最最诱人的牛肉火锅！的做法步骤

步骤 1

先准备一斤牛腩肉。把它煮熟，不能太烂。用筷子插进肉里，如果很容易插进去，可以了。冷却以后，可以切块。煮牛肉的汤先不要倒掉，后面有用。

步骤 2

锅里倒油，倒入牛肉块，加入生抽、老抽、醋，一点点蚝油。

步骤 3

加入两勺老干妈。把刚才煮牛肉的汤倒进去！原汤化原食，牛肉会很好吃的。不需要加盐了，看自己口味，可以尝尝味道。

步骤 4

把刚刚炒好的几块牛肉倒入砂锅。加开水，加点油。依次放入平菇

步骤 5

放入豆腐

步骤 6

再放一小把粉丝

步骤 7

再加一把豆芽

步骤 8

最后加入大白菜叶子。撒一把香菜！就可以出锅了！太好吃啦。

菜谱创建时间：2019-10-13 14:07:56