把石橄榄清洗干净,我至少洗了10遍。
准备好龙骨,橄榄,生姜。龙骨飞水,橄榄切开,生姜拍破
龙骨一定要飞水,这样汤水才清甜
把飞水过的龙骨,洗干净的石橄榄,橄榄,生姜一起放入砂锅里,大火煮开,小火1.5小时。
润肺生津的石橄榄龙骨汤就完成了
清洗石橄榄时,大家可以把它放篮里,放流水下,不断抓洗。