准备食材,三个人可以吃
一定是黑糯米,不是黑米,用量一碗,淘洗干净,用水浸泡着放冰箱冷藏一晚
早上起来用电饭煲煮饭,水一碗多一点,就是装米的碗,上图是煮饭前的图
煮饭的同时开始煮椰浆,放一勺白砂糖
一定要用小火,煮开就好
煮好的椰浆,芒果对半切开,用刀子划切开
很方便的方法:用不锈钢勺子把肉挖出
处理好的椰浆和芒果
黑糯米饭煮好拌入白砂糖一勺
用保鲜袋装入米饭,握成团圆
碗中放入椰浆、芒果、黑糯米团
刚好三碗
6月份时做的
今天做的
如果不喜欢太甜就少放点糖