香豆干切片,焯水后捞出备用
芹菜切成断、大蒜拍碎,因为家里读幼儿园的小孩子爱吃,所以没有放辣椒,建议根据个人口味,适当配上干红辣椒
腊五花肉切成片
腊五花肉下锅,中火🔥翻炒出油,(可根据个人口味加入干红辣椒)炒至腊肉微微发黄
炒入香豆干、大蒜末、芹菜,加入适量的食盐或者不加入(根据腊肉的盐味),鸡精调味,断生,翻炒均匀
出锅装盘,一道美味的家常香豆干炒腊肉就制作完成了,希望各位厨友喜欢😊😊😊😊😊😊