三时三餐泡菜炒饭

作者： 摔摔七七

用料

• 泡菜
• 葱
• 洋葱
• 火腿肠
• 米饭

三时三餐泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

把葱切成小块，按喜欢的葱的味道放，我放了两根小葱

步骤 2

⭕流泪警告 把半个洋葱切碎，喜欢大块的也可以，我比较喜欢和米饭混在一起的小块

步骤 3

将泡菜切碎，和米饭比例大概1：2 可以加点泡菜的汤汁味道会更好

步骤 4

火腿切块，可以稍大些，想吃多少放多少啦 和泡菜放在一起就行

步骤 5

火开到最小，加入葱煸出香味，葱油

步骤 6

加入洋葱翻炒到变色

步骤 7

加入泡菜和火腿，和葱炒到一起

步骤 8

转为大火，加入米饭进行翻炒，可以加些泡菜汤，泡菜味更浓 快出锅时尝尝味道加入适量盐

步骤 9

加入芝士，可以不加

步骤 10

出锅

三时三餐泡菜炒饭的小贴士

⭕刚开始开小火因为怕食材会糊，个人观点，可以采用自己的方式，步骤是一样的 ⭕米饭隔夜的比较粒粒分明，现做的也可以硬一点就行，不要用太软的米饭 ⭕芝士可加可不加，三时三餐里是加了芝士，我对芝士感觉一般，觉得没有芝士好吃

菜谱创建时间：2019-10-13 12:38:21