南瓜切块,加少量橄榄油(或玉米油)和适量椰蓉搅拌均匀;
烤箱稍微预热一下,然后南瓜放入烤箱,上下火200度烤30分钟。温度和时间根据自己的烤箱可适当调整。
烤到这个程度,南瓜块缩小外层果脯状、椰蓉微黄,就可以开吃了。椰蓉香南瓜甜很好吃~
1.橄榄油可以用其他没有味道的植物油代替(融化的黄油可能会更香,我还没试过)。 2.因为是甜品,要挑选面甜的南瓜才行。