超厚可可100%全麦酸奶松饼

作者： 短发仓鼠

依然是，放的量全看心情的一个菜谱. 一人食量 可能会有点干毕竟没有放油，干就多浇点酸奶在表面

用料

• 鸡蛋 1个
• 全麦粉 1/4 杯
• 泡打粉 1/2 tsp
• 可可粉 1 tbsp
• 苹果泥/ 香蕉泥/ 牛奶(或者都放其实也行) 1/4 杯
• 无糖希腊酸奶 1/4 杯
• 冷冻蓝莓 随便

超厚可可100%全麦酸奶松饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加一半酸奶加苹果泥/ 香蕉泥/ 牛奶打匀(如果是牛奶先放一半)

步骤 2

加所有干粉，尝试拌匀的时候可以继续往里面加液体，(液体加多了就再加点粉)最后的质地应该是比较稠但是倒在平面上也可以自动摊开的

步骤 3

不粘锅中火烧热后倒松饼糊糊，摊的大小也是随便你，然后盖盖子(如果锅盖不是透明的就别盖了

步骤 4

看到松饼表面中心附近有小洞洞了就借助叉子和锅铲翻面，翻面后一般1分钟就可以了

步骤 5

翻面后最好可以把松饼放冷却架上，这样松饼不会塌(我没有那个就用的寿司帘，也差不多，下面有空气流通就行) 一勺冷水给锅降下温煎下一个(记得等水蒸发完)

步骤 6

装盘，剩下的酸奶和冷冻蓝莓混在一起放松饼上，其他手头有什么也都可以撒上去(我还涂了点果酱和枫糖浆)

菜谱创建时间：2019-10-13 03:52:48