超级简单适和新手的蛋挞（无奶油）

作者： 蒲丑丑

想吃甜品又不想长胖，所以这个配方没有奶油，减少一下心里的罪恶感，但是不要看没有奶油就不好吃哦，我觉得一样好吃呢～ 这个配方真的超级简单又随意的～ 我买的蛋挞皮是迷你的20mm*55mm的，这个配方做了大概11个左右

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120克
• 炼乳 适量
• 糖 15克

超级简单适和新手的蛋挞（无奶油）的做法步骤

步骤 1

材料准备好，在后续操作中会方便很多哦（这是个好习惯，可以学起来哦）

步骤 2

拿一个空的容器（不用擦干水，做蛋挞有水是不影响的），加入鸡蛋，糖，炼乳，搅拌均匀（我挺喜欢吃炼乳的，所以加的比较多）

步骤 3

再加入牛奶，搅拌均匀，过筛2～3次左右（这时可以稍微抿一点，觉得不够甜就再加糖或炼乳，觉得太甜可以加一些牛奶）

步骤 4

将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮（8.9分满，蛋挞液太少的话烤出来不好看哦）

步骤 5

上下火180度烤20～30分钟（根据烤箱温度和蛋挞实际情况来，我就是烤了20分钟，觉得蛋挞皮颜色还不够，又加了5分钟）

步骤 6

当当当，是不是很简单，超级有食欲的……

步骤 7

快来一起做蛋挞哦

菜谱创建时间：2019-10-12 20:50:47