切葱花备用,小葱更香
手抓饼解冻(我买的粮全其美的,大品牌放心点)
解冻后放葱花、少许食用油
撒十三香或者花椒面都可以
和葱花饼做法一样卷起来
压平
擀面杖擀开
不放油直接上电饼档或平底锅煎,因为手抓饼本身就有油,我没有放,放点油更香,还可以打一个鸡蛋放上面,更营养美味
煎好后用两根筷子一搓即开,多搓几遍就有千层了
和做葱花饼一摸一样,就是省去了和面醒面擀面起层的过程,非常方便好吃。