藕削皮,糯米泡4小时
藕切头,把头放好,等会得用把,糯米装上
用筷子压实
用牙签封口
把藕放砂锅,加上8棵枣,红糖,冰糖
大火开锅,中火炖1小时。闷半小时,藕软烂
开盖撒桂花
凉透切片,浇上汤汁,味美甜糯。