八宝浇头

作者： 张小q

就是八宝辣椒，随意版，可以做面条浇头，我妈经常炒一大碗，当菜，下饭下粥，方便极了

用料

• 土豆 1个
• 茭白 1根
• 胡萝卜 1根
• 豆腐干 3块
• 香菇干 四五朵
• 黑木耳 四五朵
• 洋葱 1／4个
• 猪肉 一块

八宝浇头的做法步骤

步骤 1

所有食材切大丁

步骤 2

油锅下郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 3

依次下各种丁炒炒炒，舀一勺黄豆酱，我还加了一点瑶柱酱，生抽，盐调味，水没过再多一点点，煮

步骤 4

煮收汁了，下葱花，盛起来，可以享用啦

八宝浇头的小贴士

可以用笋干，冬笋，毛豆，花生之类的会更香

菜谱创建时间：2019-10-12 17:43:40